De quel panier parlons nous?
Il s'agit ici d'une composition fictive du panier. Il reprend donc l'ensemble des produits vendus sur une période divisée par le nombre de clients sur cette période. Nous avons donc une proportionnalité parfaite de "l'ensemble de nos ventes" qu'elles aient lieu dans l'alimentation, l'hygiène, l'entretien ménager ou autre.
Démarques (pertes, remises, erreur, vol)
Avez-vous déjà vu notre caisse de légumes à -20%?
Avez-vous déjà fait tomber quleques pâtes en vous sevant dans le vrac? ;)
Quand on travaille avec de l'alimentaire, les pertes sont pratiquement inévitables. Cependant, nous faisons notre possible pour les limiter !
Rémunération juste des producteurs
Le saviez vous? Nous travaillons en direct avec plus de 50 fournisseurs!
Pour leurs permettre une rémunération juste, nous ne négocions jamais leurs prix!
Nous prenons donc la marchandise au prix donné.
Rémunération juste de la team
Et oui, on parle bien de la super team qui vous sert à chacun de vos passages :)
Cette team vit donc grâce à vous: MERCI!
Taxes
Personne n'y échappe!
Et GraspHopper ne fait pas exception à la règle ^^
Charges fixes
C'est plus facile de faire ses courses dans la lumière n'est-ce pas? ^^
L'éclairage mais aussi l'énergie pour faire fonctionner les frigos, la caisse,... sont tous des éléments repris dans ces "charges fixes".
Amortissements
C'est ce qui permet, entre autres, à vos fromages et yaourt de rester bien frais.
Le comptoir fromages, les trancheuses, la chambre froide pour garder vos légumes au frais durant la nuit,... Ce sont des investissements qu'il a fallu faire à l'ouverture de GraspHopper, mais qui sont encore à payer aujourd'hui.
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