Focus sur le petit déjeuner
Catherine et Katia, deux nutrithérapeutes, ont rédigé cet ouvrage auto-édité avec comme focus le petit-déjeuner.
Elles sont parties du constat que beaucoup d'accordent à dire qu'il s'agit du repas le plus important de la journée, et qu'il est pourtant également le repas le plus négligé.
Ce livre a pour but de redonner ses lettres de noblesse à ce repas, en nous donnant des pistes pour nourrir notre corps avec des recettes chaudes, froides, crues ou cuites, sucrées ou salées...
l'aventure de l'auto-édition
Catherine et Katia ont fondé leur propre maison d'édition "Edition 44", afin de proposer leur recueil de recettes à la vente.
L'auto-édition leur permet de tout maitriser tant du point de vue des photos, du graphisme, mais aussi la ligne éditoriale, les coûts, la promotion,...
Le revers de la médaille
L'auto-édition, bien qu'ayant beaucoup de points positifs, a aussi sa part d'ombre.
En effet, la distribution revient également à Catherine et Katia, et en tant que petite maison d'édition, elles ont beaucoup plus de mal à se faire référencer dans de nombreux points de vente car elles n'ont pas la flexibilité ou le poids de plus grosses maisons d'édition.
Chez grasphopper
Soutenir des initiatives de ce genre est important pour GraspHopper !
C'est pourquoi vous retrouverez leur livre à l'épicerie !
Une super idée cadeau pour toutes occasions !
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