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Varmesan !

Ingrédients pour un bocal

Pour un bocal

🔹 100g de noix de cajou natures (ou pour une version plus locale, 100g de graines de tournesol)

🔹 30g de levure maltée en paillettes

🔹 1 cuillère à café de sel

Préparation

🔸 Mixer les noix de cajou grossièrement pour éviter de les faire chauffer

🔸 Ajouter le reste des ingrédients et mixer à nouveau par à-coups jusqu'à obtenir une poudre grossière, semblable à du parmesan émietté

🔸 Verser dans un bocal propre

Le p'tit +

Possibilité de personnaliser votre Varmesan avec des herbes séchées, du poivre, des épices,.... La seule limite est l'imagination !


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